장평동 지역공동체활성화사업 ‘독거 남성 요리교실’ 4회기 진행
장평동지역사회보장협의체와 함께 4회차 마지막 요리 교실을 진행했습니다.
<집에서 손쉽게 만드는 가정식 레시피>
8월 메뉴: 동태전, 오이냉국, 콩나물무침
이제는 요리하기 전 당연하게 위생 복장을 갖추고, 요리를 할 때는 정성을 다해 만들기, 음식을 다 만든 후 뒷정리, 설거지까지 해야
요리의 완성이 된다는 것을 완벽하게 배웠습니다.
마지막을 기념하며 함께해서 좋았던 점, 요리를 하며 느낀 점 등 각자의 소감을 나누며 너무나 아쉬운 마지막 시간을 보냈습니다.
손쉬운 레피시북을 통해 더 이상 끼니를 떼우는 것이 아닌 나 자신을 위해 요리를 하고 함께 시간을 보낸 형님, 아우를 초대할 수 있는 자신감도 생겼습니다.
우리는 독거 남성이 아닌 장평동 형제입니다^^
2025-08-18